coco de Indias - definizione. Che cos'è coco de Indias
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Cosa (chi) è coco de Indias - definizione

LÍQUIDO EXTRAÍDO DE LA PULPA DEL COCO
Bebida de coco; Leche vegetal de coco; Crema de coco
  • Bebida de coco.
  • Leche de coco de lata.
  • La leche de coco enlatada puede estar sólida, pero se pone líquida con calor.
  • Tazón de leche de coco.
  • [[Nasi uduk]].

coco de Indias      
term. comp.
Botánica. Coco, árbol, fruto, y segunda cáscara de este.
Leche de coco         
La leche de coco es un ingrediente que se obtiene mezclando agua con carne o endospermo de coco maduro triturado.
carrera de Indias         
  • El español [[Amaro Pargo]], corsario y comerciante, fue uno de los personajes históricos más importantes de los que participaron en la Carrera de Indias.
  • XVI}} llena de lingotes de [[plata]]. Representación museística del [[Pabellón de la navegación]] de [[Sevilla]]
  • s}}.
  • Galeón español, por [[Alberto Durero]].
  • Puesta de sol en [[Cartagena de Indias]].
FLOTA DEL TESORO ESPAÑOL
Flotas de Indias; Flota de las Indias; Carrera de Indias; Flota de indias; Flotas de América; Flota de la Plata
term. comp.
Mar. Navegación que se hacía a las Indias con naves que iban y volvían de aquellos reinos con mercaderías.

Wikipedia

Leche de coco

La leche de coco[1]​ o también llamada bebida vegetal de coco, es un ingrediente que se obtiene mezclando agua con carne o endospermo de coco maduro triturado.[2][3][4][5][6]

No se debe confundir la leche de coco con el agua de coco, ya que el agua se encuentra de forma líquida y natural en la cavidad central del coco, mientras que la leche se genera de la pulpa triturada.[7]​ Con aspecto similar a la leche, su color y sabor se atribuye a su alto contenido de azúcares y aceites.[7]​ Se usa como base de platos y salsas en las cocinas de Asia y el Caribe.[7]

En Malasia e Indonesia la leche de coco se denomina santan y en las Filipinas se denomina gata.[7]

La leche de coco suele encontrarse en la mayoría de los supermercados europeos y estadounidenses envasada en lata.[7]

Che cos'è coco de Indias - definizione